クスノキ科
Lauraceae
シナニッケイ
Cinnamomum cassia (L.) D.Don
- 別名
- トンキンニッケイ，アシア，ケイ
- 英名
- Chinese cassia, Chinese cinnamon
- 中国名
- 肉桂
- 花期
- 5～7月
- 生薬名
- ①桂皮（ケイヒ）【局】，②桂枝（ケイシ），③肉桂子（ニクケイシ）
- 薬用部位
①樹皮または周皮の一部を除いたもの，②枝，③果実
- 成分
樹皮にフェニルプロパノイド（cinnamaldehyde），ジテルペン（cinncassiol A），タンニン（procyanidin類，cinnamtannin類）
- 化学構造式
-
画像をクリックタップすると、大きいサイズで表示されます。
- 産地と分布
-
中国の福建省，広東省，江西省，雲南省，ベトナム北部，インドネシアに分布し，山地の斜面，砂地などに生える．
- 植物解説
-
常緑高木．樹高10～17 m．樹皮は灰褐色で芳香がある．葉は互生し，長楕円形から広披針形で長さ8～20 cm，尖頭で全縁，基部は鈍形．枝端と葉腋に黄緑色の小さな花を円錐花序に付ける．果実は楕円形か倒卵形で先端はくさび形，暗紫色に熟する．
- 薬効と用途
-
桂皮は漢方における重要な薬物である．発汗，降気（漢方でいう「気」を降ろす），鎮痛作用があり，カゼの症状，肩や背中の痛み，関節痛，月経不順などに用いる．中国では樹皮を肉桂，枝を桂枝と呼び別の生薬として扱われる．肉桂は体内を温め，桂枝は体表を温めるとされるが，日本でいう桂皮は両者を合わせたものと認識されている．漢方処方では安中散，六君子湯，大建中湯などをはじめ，多くに配合される．
中国を中心に輸入されるが，大部分は香辛料としてソースなどの原料に利用されている．
参考文献についてお知りになりたい方はお問い合わせください。