セリ科
Apiaceae
トウキ
Angelica acutiloba (Siebold et Zucc.) Kitag.
- 別名
- イブキトウキ，ニホントウキ
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- 英名
- Japanese angelica
- 中国名
- 東当帰
- 花期
- 6月
- 生薬名
- ①当帰（トウキ）【局】
- 薬用部位
①湯通しした根，②葉，③成熟果実
- 成分
アルキルフタリド（ligustilide, tokioside類），クマリン（butylphthalide）
- 化学構造式
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- 産地と分布
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日本で栽培されるが，原産地は不明である．
- 植物解説
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多年草．草丈60～90 cm．根は肥厚する．茎は直立，分枝し，葉柄とともに帯紫色．葉は2回3裂複葉，小葉は卵状披針形で鋭尖頭，鋭鋸歯縁．枝先の複散形花序に白色の小さな花を多数付ける．
日本にも中国にも野生種は知られていない．日本自生のイワテトウキA. acutiloba subsp. iwatensis の改良品との説，野生種は採りつくされ絶滅したとの説，中国のカラトウキA. sinensisとイワテトウキが交雑してできたという説もある．
- 薬効と用途
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温補，補血作用があり，生理不順，生理痛，腹痛，不妊症などの婦人科系疾患に用いる．センキュウと並んで婦人病の要薬であり，乙字湯，紫雲膏，四物湯，当帰芍薬散ほか，多くの処方に配合される．葉は浴湯料とすると体を温める．成熟果実，乾燥した根の焼酎漬けは血行を良くし体を温める．
新鮮な細い根はキンピラに，葉は天ぷらにして食する．
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