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『庖厨備用倭名本草（ほうちゅうびようわみょうほんぞう）』。 向井元升（むかいげんしょう 1609～1677）の著になる本草書。 全13巻。 寛文11（1671）年自序。 貞享元（1684）年刊。 461品目につき解説した日本における総合食物本草の先駆書。 李東垣（りとうえん）に托名される『食物本草』、李時珍（りじちん）の『本草綱目』（ほんぞうこうもく）、源順（みなもとのしたごう）の『和名類聚抄』（わみょうるいじゅしょう）、林羅山の『多識篇』（たしきへん）などを参考にし、民間伝承の知識を多く取り込んで記述されている。 「庖厨」とは台所の意。 元升は肥前神崎郡の人。 次男は俳人として知られる向井去来。 |
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