きんかん（Fortunella japonica Swingle var. margarita Makino）
みかん科（Rutaceae）
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『早春の 暖にさそわれ 水浴びる メジロたちの うた楽し』（河童）
今年は早々にセリバオウレンの花が咲き始めました。大寒の日に落ち葉を除いていたら花穂を見つけました。
早いですね。
”オウレンの花を観る会”を２月中の平日行います。お立ち寄りください。花の大きさは1cm位です。
岡山の従姉から今年に入り２回も雪が積もったとの写真つきメールが届きましたが，熊本は大雪注意報が出た阿蘇山頂で３ｃｍの積雪でした。市内は積もっていません。そのお陰で，ホトケノザ，カラスノエンドウ等が大きくなっています。ハナダイコン（本当の名前はオオアラセイトウ）が１月中旬から花をつけています。「ロウバイの香りが夜になると香る」と修士１年の加菜ちゃんが言っています。春を告げる植木市も始まりました。園内もスイセンが満開で，ボケの花も咲きだし，春でしょうか？
今月は”キンカン”です。ミカンは皮を捨て，果肉を食べますが，キンカンは皮を食べ，果肉は普通は食べませんね。キンカンは民間薬で咳止めに用いられています。果実を砂糖と煮てその煎液を用います。キンカン果実の蜂蜜漬け・砂糖漬けを作っておいて，子供さんの咳の時に飲むと効きます。大人も効きますよ。中国では，果実を”金橘（キンキツ）”，葉を”金橘葉”，根を”金橘根”，種子を”金橘核”といいます。金橘は性味：辛甘・温，気をととのえ，鬱（うつ）を解き，痰を和らげ，酒をさます，皮が特によいと記されています。金橘核は酸苦・平，眼の疾患，喉の麻痺を治す等が記されています。金橘根は酸苦・温，気を巡らす，胃痛による嘔吐，子宮下垂等に良いはずです。金橘葉は辛苦・微寒，肝気鬱血を和らげるとありますので，気の滞りによるイライラ，頭痛，胸脇部の重苦しさ等を除いてくれるはずです。日本では葉を魚毒の解毒に用いるというのがありますが，如何でしょうか。またキンカン果実の水蒸気蒸留液を金橘露（キンカンロ）といい，イライラ，怒りやすく，消化器系の調子の悪い人の，消化機能を調え，嘔吐を治し，イライラ等に効果があると記してあります。キンカンはほとんどの部分が薬用として用いられまますね。
キンカン果実の塩煮は，身が柔らかくなり甘く美味しいです。
春の七草セットを生協においてみました。皆さん見てくれているかな？
熊本市内では雪は降りませんが，寒暖の差が激しい時期です，風邪には気をつけて下さい。
ハスの根茎，レンコンと，茎の切片の写真です。細川藩の” 九曜の紋
”と同じ穴の数です。 小さいのが１−２個
あります，これが水面に近いほうですね。今年はハスの茎でシャボン玉に挑戦してみます。どんなシャボンが出来るかな？ 昨年，薬用植物園で咲いた 大賀ハス
です。
禁煙は愛です
植物保護の園として”植物園の保全活動に対する国際アジェンダ”に登録しました。植物園自然保護国際機構（BGCI）から プレートを頂きました。
写真（２００７年１月，家にて） （資料，写真・文章責任 薬学教育部・附属薬用植物園(Medicinal Botany and Ethnobotany )(Molecular Evaluations of Medicinal Plants)
（薬用植物学分野） 矢原 正治（専門：薬用植物学，臨床生薬学，環境保全学），
変更日：２００８．１．３１）
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