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１９９６年２月
つばき（Camellia japonica）
つばき科（Theaceae）
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熊本に来たら，肥後の六花（ツバキ，サザンカ，シャクヤク，ショウブ，アサガオ，キク），また，食べ物では馬刺，芥子蓮根，芋茎などを覚えて欲しいものである．肥後六花のひとつ，ヒゴツバキは大変艶かな大輪の花を咲かせる．相撲とりの大銀杏を作るのに，椿の種子からとれる椿油が用いられる．薬学との関連では，軟膏基剤等として用いられる．ついでに，熊本県の鳥はヒバリ，木はクスノキ，花はリンドウである．各県の県鳥，木，花を知りたいときは，郵便番号帳を見ると分かる．
（生薬学研究室 矢原）
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