マメ科
Fabaceae
ナンキンマメ
Arachis hypogaea L.
- 別名
- ラッカセイ，ピーナッツ
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- 英名
- peanut, groundnut, goober, pindar, monkey nut
- 中国名
- 落花生
- 花期
- 9月
- 生薬名
- ①落花生（ラッカセイ），②落花生枝葉（ラッカセイシヨウ），③落花生油（ラッカセイユ）
- 薬用部位
①種子，②地上部，③種子を搾った油
- 成分
種子に脂肪油，サポニン，ビタミン
- 産地と分布
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南米原産とされ，世界各地で栽培される．日本へは江戸時代に渡来した．
- 植物解説
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一年草．茎は根元で分枝し，地を匍匐して広がり長さ約60 cm．偶数羽状複葉で2対の小葉を持つ．花は無柄の黄色い蝶形花．子房は受粉後，下部から長柄状に伸び地中に潜り地中で豆果を実らせる．
- 薬効と用途
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乾咳，脚気，乳汁不足には生の種子を粉末にして煎じて服用する．打撲傷には地上部の煎液を患部に塗布する．落花生油は食用，工業用に利用されるほか，火傷や凍瘡などに外用する．
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