アカネ科
Rubiaceae
コーヒーノキ
Coffea arabica L.
- 別名
- アラビアコーヒーノキ
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- 英名
- Arabian coffee, common coffee
- 中国名
- 小粒珈琲
- 花期
- 春～秋に気まぐれに咲く
- 生薬名
- コーヒー豆
- 薬用部位
種子
- 成分
アルカロイド（caffein, trigonelline），タンニン（chlorogenic acid）
- 化学構造式
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- 産地と分布
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熱帯アフリカ東部，主にエチオピア原産で，赤道付近の標高1500～2000 m前後の高原で栽培される．現在はブラジルを中心にケニア，コロンビア，コスタリカなどで栽培されている．
- 植物解説
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常緑低木．樹高3～4 m．葉は対生し，有柄で長楕円形か長楕円状卵形で長さ8～12 cm，鋭尖頭，全縁で波打つ．花は腋性で芳香性の白色花を付ける．果実は濃赤色，長さ12～15 mm，種子は1～2個
- 薬効と用途
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カフェインは中枢神経系を賦活して精神機能を亢進し，運動中枢にも刺激する．また強心，利尿，血管拡張作用を有する．医薬品としても利用されるが，大量に用いると不眠，不安，耳鳴りを起こす．
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