熊本大学薬学部 薬草園 植物データベース

アブラナ科
Brassicaceae
ルッコラ
Eruca vesicaria (L.) Cav. subsp. sativa (Mill.) Thell.
別名
キバナスズシロ,ロケット
ルッコラ
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  • ルッコラ
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  • ルッコラ
英名
rocket, arugula, garden rocket, eruca
中国名
芝麻菜
花期
3~4月
生薬名
ルッコラ,ロケット
薬用部位

種子,葉

成分

種子に含硫化合物(4-​methylthiobutylisothiocyanate, 5-​methylthiopentanonitrile, 2-pentanonitrile

化学構造式

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  • ルッコラ 化学構造式1
  • ルッコラ 化学構造式2
  • ルッコラ 化学構造式3
産地と分布

地中海地方の原産.

植物解説

一年草.よく分枝して草丈70 cm.毛を散生する.花は径2~3 cm,乳は齲蝕で紫色の脈が目立つ.長角果は長さ3 cm前後で,茎に沿うように直立して着く.

薬効と用途

種子は強壮作用があり,砕いた種子に熱湯を注いで飲む.葉は健胃作用があり,消化不良に生の若葉5本ほどを食べる.葉は胡麻の風味がし,サラダやピザなどに入れて食べる.