アブラナ科
Brassicaceae
ルッコラ
Eruca vesicaria (L.) Cav. subsp. sativa (Mill.) Thell.
- 別名
- キバナスズシロ,ロケット
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- 英名
- rocket, arugula, garden rocket, eruca
- 中国名
- 芝麻菜
- 花期
- 3~4月
- 生薬名
- ルッコラ,ロケット
- 薬用部位
種子,葉
- 成分
種子に含硫化合物(4-methylthiobutylisothiocyanate, 5-methylthiopentanonitrile, 2-pentanonitrile)
- 産地と分布
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地中海地方の原産.
- 植物解説
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一年草.よく分枝して草丈70 cm.毛を散生する.花は径2~3 cm,乳は齲蝕で紫色の脈が目立つ.長角果は長さ3 cm前後で,茎に沿うように直立して着く.
- 薬効と用途
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種子は強壮作用があり,砕いた種子に熱湯を注いで飲む.葉は健胃作用があり,消化不良に生の若葉5本ほどを食べる.葉は胡麻の風味がし,サラダやピザなどに入れて食べる.
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