ナス科
Solanaceae
カプシクム・キネンセ
Capsicum chinense Jacq.
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- 英名
- bonnet pepper
- 中国名
- 黄灯籠辣椒
- 花期
- 7～10月
- 生薬名
- No Information
- 薬用部位
果実
- 成分
含窒素化合物（capsaicin, zeaxanthin, b-carotene）
- 化学構造式
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- 産地と分布
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中央アメリカからユカタン半島，カリブ諸島の原産．
- 植物解説
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辛味が強く，卵形から鐘形の果実を付ける品種が多い．キダチトウガラシと近縁で，同じ種としてとらえるべきとの説もある．
- 薬効と用途
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トウガラシとは別種であるが和名はない．日本では栽培品種の‘ハバネロ’がよく知られている．ここで植栽するものも‘ハバネロ’である．トウガラシと同じように利用することができる．辛味が強く，ハバネロやブートジョロキアなどの品種が知られている．
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